Setas gratinadas con jamón y tomate
Una receta sencilla con productos de temporada, las setas, una de las maravillas del otoño que además no pueden ser más versátiles. No es un genial comienzo de semana? Feliz lunes¡ Necesitamos:...
View ArticleGuarnición de tomates asados con camembert, ajo y albahaca
Arrancamos la semana con una guarnición espectacular, invertid en comprar tomates de muy buena calidad, la diferencia es inmensa hasta en el plato, o como en este caso acompañamiento, más sencillo....
View ArticleSalteado de setas con fresas
Apadrinar: amparar, acoger o proteger a alguien. Aunque sea a lo lejos y a modo de recetas. Dejaros sorprender por esta combinación de sabores, comienza la temporada de fresas y tienen infinidad de...
View ArticleChampiñones con jamón a la crema
“ El día que deje de observar la cocina con mirada de niño, el día que deje de sorprenderme, dejaré de ser cocinero.´´ (J.M. Arzak ) Feliz semana¡ Necesitamos: (2 pax. ) 1 bandeja de champiñones...
View ArticleChampiñones rellenos de zorza y queso San Simón
Preparar los ingredientes de siempre de una forma distinta es crear platos nuevos, te apuntas a probar estos riquísimos champiñones? Y empieza la semana con energía¡ Feliz Lunes¡ Necesitamos:...
View ArticleSan Jacobos de setas, lacón y provolone
Las setas son otro manjar otoñal, y yo las adoro¡ Un poco de ajo, un poco de aceite, sal y pimienta y tenemos el cielo en el plato¡ Pero se pueden usar para casi todos nuestros platos, unos San...
View ArticleChampiñones rellenos al ajo, pan y albahaca
Arrancamos el nuevo año con champiñones, símbolo gastronómico de la inmortalidad para los antiguos egipcios, ingrediente imprescindible en la medicina china y muy apreciados en la actualidad por su...
View ArticleChampiñones gratinados con pavo y queso
Los champiñones rellenos al horno son siempre una apuesta segura, sustituye los clásicos rellenos por otros que sorprendan y los hagan diferentes, y a disfrutarlos el finde entre amigos¡ Hasta […] La...
View ArticleSetas con crema gratinadas
Son las reinas de la estación de la caída de las hojas, las setas, regalo de las lluvias otoñales dan un sabor particular a nuestros ya bien entrados días de […] La entrada Setas con crema gratinadas...
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